・次の(1)～(2)をいずれも満たす人
(1) 平成元年４月２日以降に生まれた人
(2) 現に調理師、栄養士又は管理栄養士の免許、資格を有する人で５年以上の職務経験を有している人
※職務経験には、週30時間以上の勤務を１年以上継続して就業していた期間が該当します。なお、休業等（育児休業、介護休業、病気休職等）で実際に業務に従事しなかった期間（産前産後休暇を除く）が１月以上ある場合は、就業規則等でに認められたものであっても、その全機関は職務経験の期間から除きます。

・受験資格を満たしていても、地方公務員法第16条に規定する欠格条項に該当する人は受験することができません。

（参考：地方公務員法第16条抜粋）
第十六条　次の各号のいずれかに該当する者は、条例で定める場合を除くほか、職員となり、又は競争試験若しくは選考を受けることができない。

一　禁錮以上の刑に処せられ、その執行を終わるまで又はその執行を受けることがなくなるまでの者

二　当該地方公共団体において懲戒免職の処分を受け、当該処分の日から二年を経過しない者

三　人事委員会又は公平委員会の委員の職にあつて、第六十条から第六十三条までに規定する罪を犯し、刑に処せられた者

四　日本国憲法施行の日以後において、日本国憲法又はその下に成立した政府を暴力で破壊することを主張する政党その他の団体を結成し、又はこれに加入した者